Печенье

Дрожжи, три стакана муки, 3-4 яйца, четыре стакана масла. Муку с сухими дрожжами растереть, прибавить яйца, масло, замесить и тотчас же разделывать. Тонко раскатать, посыпать сахаром.

Печенье хворост

Один стакан подсолнечного масла, один стакана сахара, пол чайные ложки соды, один стакан воды, два яйца. Замесить возможно круче.

Домашнее печенье

Один стакан сахара, один стакан масла, один стакан сметаны, один стакан картофельной муки, прибавить обыкновенной. делать как обычно.