Пироги московский

Пирог московский 1

Один стакан молока, одно яйцо, 200 грамм сливочного масла, соль, пол палочки дрожжей, две столовых ложки сахара, три стакана муки. в миску всыпать два стакана муки, затем яйцо, остальное - постепенно добавлять и тщательно перемешивать. В последнюю очередь добавить дрожжи и пол стакана молока.

Пирог московский 2

два стакана сметаны, 5 желтков, два стакана сахара (из них пол стакана пережечь), 4 стакана муки, гвоздика, изюм, корица.