400 грамм сливочного масла, полтора стакана сахара, 200 грамм сметаны, две столовых ложки какао, пол чайных ложки соды и одну столовую ложку уксуса, 3-4 стакана муки, 300 грамм мороженой клюквы, один стакан грецких орехов тесто не крутое. Раскатать коржи, уложить в форму, посыпать клюквой в один слой и сахаром, закрыть вторым коржом и в духовку на 30 минуты(250-300 С). Горячий торт посыпать корицей пол чайные ложки, орехами, залить помадкой. Помадка: десять столовых ложкек молока или сливок и десять столовых ложки сахара и 10 чайных ложек какао. Перемешать и на медленный огонь. Варить, помешивая, пока не загустеет. Добавить 50 грамм сливочного масла.
