Три яйца, один стакан сахара, одна пачка маргарина, три стакана муки, пол чайные ложки соды, пол стакана молока, один стакан варенья без косточек, три желтка растереть с одним стаканом сахара. одной пачкой маргарина растопить, остудить и три стакана муки и пол чайные ложки соды и пол стакана молока. все вскипятить и остудить. Сделать три коржа.
Выпечь. Крем: три белка и один стакан варенья без косточек хорошо взбить. Мазать коржи горячими.
Торт ГЕНЕРАЛЬСКИЙ 2
один стакан сахара растереть с 200 грамм сливочного масла, добавить три яйца и тоже растереть. Сода на уксусе. Печь 4.5 коржа. Крем: 600 грамм молока (пол литра
и пол ст.), один стакан муки. сварить густую массу. охладить. три желтка растереть с полтора стаканами сахара, добавить 200 грамм сливочного масла, все растереть и добавить в охлажденную массу один стакан толченных орехов. Так же сделать с остальными. Верх смазать кремом, посыпать раскрошенным пол коржа.
Торт ГЕНЕРАЛЬСКИЙ 3
300 грамм сливочного масла растереть: три яйца и один стакан сахара, один стакан Толченных орехов, три стакана муки. Сода на уксусе. Испечь три коржа. Верхний крем: растереть 200 грамм сливочного масла, четыре стакана ложки сгущенного молока; добавить пару столовых ложкек какао. Помазать верхний корж и посыпать тертым шоколадом. Внутренний крем: взбить 300 грамм сметаны и одним стаканом сахара.
